玛格丽特小饼干,听上去很可爱的名字哦,饼干的外形像名字一样可爱,像一个个小花朵散发着迷人的香气。
1. 鸡蛋煮熟放入凉水中过凉。
2. 将蛋黄过筛成细粉状。
3. 黄油软化加入白糖,将黄油打发至乳白色。
4. 筛入玉米粉和低粉,加入蛋黄粉。
5. 和成面团装在保鲜袋里放在冰箱冷藏1小时。
6. 取出后分成10G一个的小圆球,用母指按住小球中间压扁。
7. 按扁的小球自然裂口。
8. 170度预热烤箱,放在烤箱中层20分钟即可。