玛格丽特饼干

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甜味
1-2人
140分钟
初级

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wangyang
创建于 2014-10-13

食材清单

主料
辅料

步骤(合计 8 步)

玛格丽特小饼干,听上去很可爱的名字哦,饼干的外形像名字一样可爱,像一个个小花朵散发着迷人的香气。


1. 鸡蛋煮熟放入凉水中过凉。


2. 将蛋黄过筛成细粉状。


3. 黄油软化加入白糖,将黄油打发至乳白色。


4. 筛入玉米粉和低粉,加入蛋黄粉。


5. 和成面团装在保鲜袋里放在冰箱冷藏1小时。


6. 取出后分成10G一个的小圆球,用母指按住小球中间压扁。


7. 按扁的小球自然裂口。


8. 170度预热烤箱,放在烤箱中层20分钟即可。


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